Ваш город: Биробиджан
Онлайн-обслуживание
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Биробиджан
Онлайн-обслуживание
Работаем с 9:00 до 18:00
8 800 550-52-88
8 800 550-52-88
Ваш город: Биробиджан
Онлайн-обслуживание
Работаем с 9:00 до 18:00
Академия Письма Подбор
8 800 550-52-88
ГОСТСЕРТГРУПП 8 800 550-52-88

Кейс по аудиту системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, подтвержденный письмом ПАО "Татнефть".

Пищевая безопасность подтверждено письмом пищевое производство и корпоративная инфраструктура питания

Задача

Провести сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП и оценить готовность процессов и документов.

Сложность

В ХАССП важно проверять не только наличие документов, но и фактическую связку процессов, критических точек, записей, ответственности и готовности персонала к аудиту.

Что сделали

  • Проверили документы и процессы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
  • Оценили готовность к сертификационному аудиту и качество внедрения требований ХАССП.
  • Сопроводили проект в рамках подтвержденного аудита.

Результат

  • Письмо ПАО "Татнефть" подтверждает проведение сертификационного аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП.
  • Кейс связан с видеоматериалами и страницами пищевой безопасности без обещания универсального результата для любого предприятия.

Частые вопросы по похожим проектам

Что проверяют при аудите ХАССП?

Проверяют процессы, опасные факторы, критические контрольные точки, журналы, ответственность, корректирующие действия и фактическое выполнение процедур.

Можно ли пройти аудит без подготовки документов?

Рискованно. Сначала стоит проверить регламенты, записи и ответственность, чтобы не идти на аудит с очевидными разрывами.

Компаниям из Биробиджана и Еврейской автономной области ГОСТСЕРТГРУПП помогает дистанционно определить, какие документы нужны для производства, поставки или продажи товара. Сначала разбираем назначение продукции, состав, материал, код ТН ВЭД/ОКПД2 и требования покупателя, затем подбираем схему подтверждения и лабораторный маршрут. Для региона чаще актуальны документы на пищевую и сельскохозяйственную продукцию, упаковку, древесные материалы, товары для торговли, техническую химию и оборудование для небольших производств. В таких проектах готовим декларации соответствия, технические условия, протоколы испытаний, ХАССП для пищевых процессов, паспорта безопасности/MSDS для химической продукции, моющих средств, масел и расходных материалов. Работа проходит без заявления о местном офисе: клиент присылает описание товара, этикетку, состав, фото маркировки и документы изготовителя онлайн. Если нужны испытания или образцы, заранее согласуем, куда их направлять, какие сроки реалистичны и какой документ примет сеть, тендерная площадка или маркетплейс.